17. Yüzyılda Sadrazam İzzet Mehmet Paşa tarafından inşaa edilen İncekaya Su Kemeri eski adıyla Gayza Su Kemeri Safranbolu/İncekaya (Gayza) köyünde bulunmaktadır.Su kemeri 30 metre yükseklikte bulunmakla birlikte 116 metre uzunluk ve 5 Adet küçük 1 Adet Büyük olmak üzere 6 Adet kemere sahip görkemli bir yapıdır.Kalınlığı 1 Metre-2 Metre arası değişen Tokatlı Kanyonuna inşaa edilen Su Kemerinin üzerinde yürüyüş yapmakta mümkündür.(2014 yılında Su Kemerinin Üzerine Çıkmak ne yazıkki yasaklanmıştır.)